إعلان

فاهيتا اللحم البقري الحارة: من المطبخ المكسيكي

المصدر: "أول ريسيبيس"
أشرف سلام
فاهيتا اللحم.
فاهيتا اللحم.
A+ A-

نُقدّم لكم طريقة تحضير فاهيتا اللحم البقري الحارة، وفقاً لموقع "أول ريسيبيس".


المكونات:

- 450 غراماً من اللحم البقري المقطع إلى شرائح رفيعة

- حبة من الفلفل الأحمر المقطع إلى شرائح رفيعة

- حبة من الفلفل الأصفر المقطع إلى شرائح رفيعة

- بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح رقيقة

- حبتا فلفل أخضر حار مقطعتان ناعماً

- 40 غراماً من بهارات الفاهيتا الحارة

- 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

- 4 فصوص كبيرة من الثوم المهروس



طريقة التحضير:

- امزجوا شرائح اللحم في وعاء كبير مع الفلفل الأحمر، والأصفر، والفلفل الحار، والبصل، وتوابل الفاهيتا، وزيت الزيتون، والثوم، وغطوها وضعوها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.


- سخّنوا الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، واطهوا مزيج اللحم والخضراوات لمدة 10 دقائق حتى يختفي لون اللحم البقري، وتنضج الخضراوات.

 

الكلمات الدالة