إعلان

حضروا خلية النحل بطريقة سهلة (فيديو)

المصدر: النهار العربي
خلية النحل.
خلية النحل.
A+ A-
تقدم الشيف اللبنانية وداد جواد طريقة تحضير خلية النحل بمكونات بسيطة وطريقة سهلة.
 
المكونات:
- 4 أكواب طحين 
- كوب حليب دافئ 
- ملعقة كبيرة خميرة 
- ملعقة صغيرة بايكينغ باودر 
- بياض بيضة 
- ربع كوب زيت نباتي 
- نصف كوب لبن 
- ملعقة كبيرة سكر 
- رشة صغيرة ملح 
- ملعقة صغيرة خل
 
 
 
طريقة التحضير:
- ضعوا الحليب مع باقي المكونات باستثناء الطحين واخلطوها لمدة دقيقة، ثم غطّوها لمدة 10 دقائق.
- أضيفوا الطحين واعجنوا المزيج لمدة 10 دقائق.
- اتركوا العجينة تتخمر لمدة 10 دقائق.
- بعد أن تتخمر العجينة قوموا بتقطيعها وتكويرها.
- أفردوا كل قطعة واحشوها بالزعتر، ثم كوروها مجدداً.
- ضعوها بصينية مبطنة بورق زبدة واتركوها ترتاح لمدة ساعة.
- اتركوا فراغاً بين القطع.
- ادهنوها بخليط البيض والحليب والخل، ورشوا عليها سمسماً.
 
الكلمات الدالة